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Bien être des plantes et des épices
Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

31 mars 2016

Velouté de champignons

Velouté de champignons
Renforce l'immunité Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -750g de champignons de Paris -1 oignon -1 blanc de poireau -15cl de crème de soja -2 cuillère à soupe d'huile d'olive -1/2 cuillère à café de muscade moulu...
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30 mars 2016

Le cerfeuil

Le cerfeuil
Les vertus du cerfeuil : Le cerfeuil est connu pour ses propriétés qui permet d'ouvrir l'appétit, et il a une action salutaire sur la digestion. Avec le poireau, la laitue, l'oseille et la bette, il entre dans la composition du bouillon aux herbes qui...
29 mars 2016

Crêpe salé au champignon persillade

Crêpe salé au champignon persillade
Ingrédients pour 2 personnes : 2 crêpes garnies par personnes pâte à crêpes : -250 g de farine tamisée -3 œufs entiers -3 cuillère à soupe de beurre végétal fondu -1 pincée de fleur de sel à la vanille -1 cuillère à café de levure chimique -40 cl de lait...
28 mars 2016

Le girofle

Le girofle
Les vertus du clou de girofle : Le clou de girofle est un antiseptique très puissant, puisqu'une émulsion de girofle à 1% seulement est 3 à 4 fois plus antiseptique que le phénol. Il est jugé utile contre les maladies infectieuses. Il est un bon antispasmodique,...
27 mars 2016

Blanquette à la vanille (recette bien être)

Blanquette à la vanille (recette bien être)
Antistress Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h30 plus 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -600g de morceau de veau (tendon ou épaule) -2 carottes -250g de champignon de Paris -1/2 gousse de vanille des Indes -1 cuillère à café de Maïzena -20cl...
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26 mars 2016

La badiane

La badiane
Les vertus de la badiane : La badiane est connue pour ses propriétés digestif, elle facilite le fonctionnement de l'appareil intestinal. Elle est aussi préconisée contre les encombrements respiratoire et toux. Mâcher une étoile permet de lutter contre...
25 mars 2016

Timbale de riz massalé

Timbale de riz massalé
Ingrédients pour 4 personnes : -200g de riz basmati -20 cl de crème liquide -1cube bouillon -1 cuillères à café de massalé Préparation : Faites bouillir de l eau avec le cube bouillon. Ajoutez le riz et laisser cuire 9 min . Égouttez le riz , dans une...
24 mars 2016

L'aneth

L'aneth
Les vertus de l'aneth : L'aneth est connu pour ses propriétés carminatif, elle aide l'expulsion des gaz intestinaux. On lui accorde aussi d'être diurétique et stimulant du système digestif et d'augmenter le lait des nourrices. Elle est un bon antispasmodique,...
23 mars 2016

Aiguillettes de canard au poivre vert (recette bien être)

Aiguillettes de canard au poivre vert (recette bien être)
Digestion et tonus Préparation : 3 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -12 aiguillettes de canard -1 cuillère à soupe de poivre vert -20cl de crème allégée -1 cuillères à soupe d'huile d'olive -fleur de sel à la truffe Préparation...
22 mars 2016

Le basilic

Le basilic
Les vertus du basilic : Le basilic est connu pour ses propriétés antispasmodique, il est efficace contre les spasmes gastriques, les flatulences et les coliques, il facilite la digestion. Il est aussi utilisé pour prévenir des vomissements et des nausées....
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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