Super tonus, anti fatigue
Préparation : 5 minutes
Sans cuisson
Ingrédients pour 4 personnes :
-1 cuillère à soupe de persil extra vert (voir les vertus « ici »)
-4 tomates
-1/2 concombre
-1 cuillère à soupe oignon lanière
-2 citrons
-4 cuillère à soupe d'huile d'olive
-1 cuillère à café de mélange libanais
Préparation :
Coupez les tomates et le concombre en dés. Pressez les citrons, fouettez leur jus avec l'huile, le mélange libanais, un peu de sel et le poivre.
Mélangez le persil, les tomates, le concombre, l'oignon et la sauce. Servez aussitôt.
