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Bien être des plantes et des épices
Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

4 juin 2016

Gnocchi tomate et safran

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Ingrédient :

 

-1 paquet de 500g de gnocchi 

-100 g de coulis de tomate 

-100 ml d'eau 

-3 pincées de safran pistils

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-60 g de crème fraîche épaisse 

-2 cuillère à soupe de basilic (voir vertus « ici »)

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-1 cuillère à soupe Sel Fou 

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-Poivre noir entier

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Préparation :

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf le basilic.

Bien mélanger et fermer.Mettre en cuisson sous pression pendant 3 minutes.

Servir agrémenté du basilic, accompagné d'une salade et de jambon ou d'une viande.

Recette de notre partenaire Ptibouchou et ses miam miam.

 

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