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Bien être des plantes et des épices

Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

16 avril 2016

Saint Jacque au curcuma (recette bien être)

Saint Jacque au curcuma (recette bien être)
Antioxydant, top minceur Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -400g de noix de saint Jacques -1 cuillère à café de curcuma (voir article vertus « ici ») -20cl de crème liquide légère -2 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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15 avril 2016

Le laurier

Le laurier
Les vertus du laurier : Le laurier est connu pour ses propriétés digestive. Il stimule les estomacs paresseux, réveille l'appétit et combat les fermentations. Il est aussi un bon antiseptique, c'est pourquoi il est beaucoup utilisé pour les marinades....
14 avril 2016

Carotte caramélisée au miel

Carotte caramélisée au miel
Ingrédient pour 2 personnes : 500 g de carottes nouvelles -1 cuillère à soupe de miel -2 cuillère à soupe de sauce soja sucrée -2 cuillère à soupe d'huile d'olive -1 pincée de fleur de sel -1 pincée de graines de cumin Préparation : Peler les carottes...
13 avril 2016

Le cumin

Le cumin
Les vertus du cumin : Le cumin est connu pour ses propriétés stomachiques et carminatif, il facilite la digestion des mets un peu lourds. Il soulage les spasmes intestinales et détend l'abdomen. Il jouit de propriétés stimulantes et diurétique, il favorise...
12 avril 2016

Salade à la libainaise (recette bien être)

Salade à la libainaise (recette bien être)
Super tonus, anti fatigue Préparation : 5 minutes Sans cuisson Ingrédients pour 4 personnes : -1 cuillère à soupe de persil extra vert (voir les vertus « ici ») -4 tomates -1/2 concombre -1 cuillère à soupe oignon lanière -2 citrons -4 cuillère à soupe...
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11 avril 2016

Le céleri

Le céleri
Les vertus du céleri : Le céleri est connu pour ses propriétés diurétique, c'est pour quoi il est recommandé en cas de maladie du cœur, des reins et du foie. Il est aussi recommandé dans les régimes amaigrissants. Il est un très bon hypoglycémiantes,...
11 avril 2016

Le romarin

Le romarin
Les vertus du romarin : Le romarin est connu pour ses propriétés stimulante et tonique. Il est recommander pour améliorer la circulation du sang, et en particulier la circulation cérébrale. Il est aussi stimulant de la fonction biliaire, et tonifiant...
10 avril 2016

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis
C'est une recette anti-gaspillage et économique. Pourquoi jeter les fanes alors que c'est si bon dans une soupe ou en pesto!!! Ingrédient pour 3/4 personnes : -les fanes d'1 botte de radis -1 pomme de terre moyenne -1 petite carotte -oignon lanière -sel...
9 avril 2016

La coriandre

La coriandre
Les vertus de la coriandre : La coriandre est connu pour ses propriétés gastro-intestinal, elle est très efficace pour l'expulsion des gaz. Elle aide à la digestion et lutte contre les ballonnements. Elle atténue aussi les nausées des femmes enceinte....
8 avril 2016

Clafoutis aux poires et aux gingembres (recette bien être)

Clafoutis aux poires et aux gingembres (recette bien être)
Tonus, antioxydant, bon pour le transit Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -6 poires -150g de farine -100g de sucre blond de canne -5 œufs -50cl de lait demi-écrémé -50g de gingembre confit -1/2 cuillère...
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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