06 juin 2016

Ppain fourrée au camenbert

Ingrédient pour 2 personnes : -1 pain de 300 g de préférence rond -1 camembert -1 cuillère à café d'échalotes lanières  -1 cuillère à café de baies roses -1 cuillère à soupe d'herbes de Provence -1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Couper le chapeau du pain et creuser  l'intérieur du socle, pour retirer la mie. Badigeonner le fond du pain avec un filet d'huile et déposer le camembert. Rajouter les échalotes en lanières, les baies roses et... [Lire la suite]
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02 avril 2016

Verrine marine

Préparation : 20min Ingrédients pour 4 personnes : -5 petits-suisses -5cl de crème liquide -1 petit concombre -4 tranches de saumon fumé -1 cuillère à soupe d'aneth feuille -1 citron vert -4 cuillère à café d’œufs de saumon -4 pincées de baies roses -sel de l’Himalaya -poivre cinq baies Préparation : Pelez le concombre, le couper en deux dans la longueur, ôter les pépins en grattant avec une cuillère, puis le coupez en dés. Coupez également le saumon fumé en dés. Presser le jus du... [Lire la suite]