29 juin 2016

One pot pasta thon

Difficulté : Facile  Préparation : 5 minutes  Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 2 personnes : -250 gr de pâtes -1 boite de thon entier au naturel -1 cube de bouillon de légumes -1/2 L d'eau -1 cuillère à soupe de lanières d'oignons séchés (voir vertus « ici ») -1 cuillère à café de lanières d'échalotes séchés   -Quelques feuilles de basilic séché (voir vertus « ici ») -Sel noir de Chypre -2 Petits poivre long -1 cuillère à café d'huile d'olive ... [Lire la suite]

04 juin 2016

Gnocchi tomate et safran

Ingrédient :   -1 paquet de 500g de gnocchi  -100 g de coulis de tomate  -100 ml d'eau  -3 pincées de safran pistils -60 g de crème fraîche épaisse  -2 cuillère à soupe de basilic (voir vertus « ici ») -1 cuillère à soupe Sel Fou  -Poivre noir entier Préparation : Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf le basilic. Bien mélanger et fermer.Mettre en cuisson sous pression pendant 3 minutes. Servir agrémenté du basilic, accompagné... [Lire la suite]
Posté par Epices et tous à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 mars 2016

Le basilic

Les vertus du basilic : Le basilic est connu pour ses propriétés antispasmodique, il est efficace contre les spasmes gastriques, les flatulences et les coliques, il facilite la digestion. Il est aussi utilisé pour prévenir des vomissements et des nausées. Il lutte contre la grippe et le refroidissement. Le basilic est un très bon sédatives, il est recommandé en cas d'anxiété et d'insomnie, mais aussi en cas de vertiges et de migraine nerveuse. C'est un très bon désinfectant, il traite les aphtes. Il réduit l’inflammation... [Lire la suite]