30 mai 2016

Soleil feuilleté au caviar d'aubergine

    Un soleil qui illuminera votre journée. Idéal pour un apéritif ou un repas dînatoire. Ingrédient pour à 4 à 6 personnes : -2 pâtes feuilletées pur beurre à dérouler -200g de caviar d'aubergine -100 g de sauce tomate au basilic -2 cuillère à soupe de graines de lin -2 cuillère à soupe de sésame dorée     -1 cuillère à soupe de graines de courge décortiquées -sel  aux herbes -poivre 5 baies semoule Préparation : Soleil feuilleté au caviar d'aubergine ­Préchauffer le... [Lire la suite]

03 mars 2016

Boeuf aux oignons

    Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : -400g de faux-filet ou de rumsteak -1 cuillère à café d'ail semoule (voir article vertus de l'ail "ici") -1 morceau de gingembre racine (voir article vertus "ici") -1 cuillère à café du mélange 5 épices -3 oignons -3 cuillère à soupe de sauce soja -2 cuillère à café de sucre -2 cuillère à soupe de maïzena -25 cl de bouillon de bœuf -2 cuillère à soupe d'huile végétale et non d'olives -fleur... [Lire la suite]
Posté par Epices et tous à 17:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,