24 avril 2016

Palmier à la cannelle (recette bien être)

Gourmands, spécial enfant   Préparation : 3 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : -1 rouleau de pâte feuilletée -50g de sucre de canne roux -1 cuillère à café de cannelle moulu (voir les vertus « ici »)   Préparation : Déroulez la pâte feuilletée. Mélangez le sucre et la cannelle, répartissez sur la pâte et appuyez légèrement pour faire adhérer le sucre parfumé. Roulez la moitié inférieur de la pâte, de façon très serré, jusqu'à la moitié du... [Lire la suite]

08 avril 2016

Clafoutis aux poires et aux gingembres (recette bien être)

  Tonus, antioxydant, bon pour le transit Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -6 poires -150g de farine -100g de sucre blond de canne -5 œufs -50cl de lait demi-écrémé -50g de gingembre confit -1/2 cuillère à café de gingembre en poudre (voir article vertus « ici »)   Préparation : Pelez les poires et coupez-les en lamelles ? Détaillez le gingembre confit en lamelle. Répartissez le tout dans un plat à four huilé. Préchauffez... [Lire la suite]
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17 mars 2016

Madeleine à la lavande (en vidèo)

Ingrédients pour environ 20 madeleines: -150 gr de Farine -150 gr de sucre -125 gr de beurre -1/2 sachet de levure chimique -2 Œufs -1 pincée de sel -120 fleurs de lavande comestibles (voir article vertus lavande "ici")  Préparation: Video 20160316144025797 by videoshow Recette de notre partenaire La cuisine à la bonne flanquette
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03 mars 2016

Cigares aux cerises Tonka (recette bien être)

Circulation du sang et antistress Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -6 feuilles de brick -300g de cerise (fraîche, surgelées ou en bocal) -150g de poudre amande -1 œuf -50g de sucre -1 fève Tonka -25g de beurre fondu Préparation : Faites décongeler les cerises si elles sont surgelées (4 heures au réfrigérateur ou 10 minutes à la casserole sur feu doux). Égouttez-les (idem pour les cerises au sirop). Fouettez l’œuf avec la poudre d'amande et le sucre, râpez... [Lire la suite]