18 mai 2016

Tartare d'ananas au gingembre

Aide à la digestion, aphrodisiaque Préparation : 10 minutes Sans cuisson Ingrédient pour 4 personnes : -600g de chair d'ananas -1 cuillère à café de gingembre moulu (voir vertus « ici ») -menthe (voir vertus « ici »)   Préparation : Coupez la chair de l'ananas en tout petit dés, en prenant bien soin d'enlever toute trace marron d'écorce. Mélangez dans un saladier avec le gingembre moulu. Placez un cercle à pâtisserie dans une assiette à dessert, tassez un peu de tartare dans le... [Lire la suite]

07 mai 2016

Le fenouil

Les vertus du fenouil : Le fenouil est connu pour ses propriétés digestif, carminatif et galactogène (il active les montée de lait). Il favorise les contractions et active la sécrétion des glandes du tube digestif, et lutte contre les flatulence. Il est utilisé pour favorisé les montées de lait chez les nourrices, et en cataplasme il soulage les engorgement des seins. Diurétique, il lutte contre les rétentions d'eau dans l'organisme, quelque soient leur origine et leur localité : enflure des chevilles, des pieds et des... [Lire la suite]
03 mai 2016

L'oignon

Les vertus de l'oignon : L'oignon est connu pour ses propriétés diurétique, il est indiqué en cas de œdèmes, d'ascites, de cirrhoses, de pleurésies et de péricardites. Il est doué une action anti-infectieuse, il lutte contre les toux rebelles et les catarrhes bronchiques. Il est reconnu pour ses propriétés hypoglycémiante, il régularise la production d'insuline. Il est un très bon stimulant de l'appétit et de la digestion. Carminatif, il lutte contre la constipation et les flatulences tout en désinfectant l'intestin. Il... [Lire la suite]
25 avril 2016

La muscade

Les vertus de la muscade : La muscade est connu pour ses propriétés digestive, stimulante et carminative. L'utilisation de cette épice est très indiqué en cuisine pour faciliter la digestion des mets lourds, pour stimuler l'appétit et combattre les fermentations. On lui prétend aussi d'empêcher le mal de mer. Elle est aussi connu pour soulager les douleurs rhumatismales et les névralgies dentaires. Elle a réchauffe l'estomac, enlève les crampes d'estomac, diminue la diarrhée et aide en cas de ballonnement.   ... [Lire la suite]
23 avril 2016

La verveine

Les vertus de la verveine : La verveine est connu pour facilité la digestion, elle est à la fois apéritive et digestive, elle excite l'estomac à sécréter et lutte ainsi contre les vertiges, les migraines et les céphalées, les somnolences provenant d'une mauvaise digestion. Elle est un très bon anti rhumatismales et antidouleur contre les points de côté, les points douloureux pleurétiques, les coups et chocs de toute sorte, les foulures, les contusions et les ecchymoses. Elle est aussi efficace contre les petits problèmes... [Lire la suite]
21 avril 2016

La moutarde

Les vertus de la moutarde : La moutarde est connu pour ses propriétés à soulager la congestion des bronches, les refroidissement graves, les affections rhumatismales douloureuse et dans les congestions de la tête. Il est aussi connu pour être tonifiant et stimulant. Il a un effet sur les douleurs musculaire, les inflammations et les engelures.   Comment utilisé la moutarde pour ses propriétés : La moutarde est le condiment le plus utilisé, il accompagne différent plat. En vin ou en bière, il favorise la... [Lire la suite]

19 avril 2016

Le tilleul

Les vertus du tilleul : Le tilleul est connu pour ses propriétés calmantes et antispasmodiques. Il possède une action remarquable sur le système nerveux. Il permet de retrouver un sommeil réparateur. Il favorise la digestion difficiles pour origine nerveuse excessive. Il favorise la transpiration, c'est un excellent remède contre la grippe et les refroidissements car il réduit les sécrétions nasales, apaise les courbatures et les maux de tête. Il calme les jeunes enfants agités dans dans des bains de tilleul. Il calme... [Lire la suite]
15 avril 2016

Le laurier

Les vertus du laurier : Le laurier est connu pour ses propriétés digestive. Il stimule les estomacs paresseux, réveille l'appétit et combat les fermentations. Il est aussi un bon antiseptique, c'est pourquoi il est beaucoup utilisé pour les marinades. Il est aussi recommandé en cas de rhumes, de bronchites et de fièvre. Il soulage les douleurs rhumatismales, les entorses et aide en cas de gale.   Comment utilisé le laurier pour ses propriétés : Le laurier agrémente différent plat en sauce et lourd, il fait aussi... [Lire la suite]
13 avril 2016

Le cumin

Les vertus du cumin : Le cumin est connu pour ses propriétés stomachiques et carminatif, il facilite la digestion des mets un peu lourds. Il soulage les spasmes intestinales et détend l'abdomen. Il jouit de propriétés stimulantes et diurétique, il favorise la sécrétion du lait chez les nourrices. Toutefois, il ne faut pas en abuser, car il est légèrement irritant. Il soulage aussi en cataplasme les engorgements des seins et des testicules. Il aide en cas de maladie respiratoire.   Comment utilisé le cumin pour ses... [Lire la suite]
11 avril 2016

Le céleri

Les vertus du céleri : Le céleri est connu pour ses propriétés diurétique, c'est pour quoi il est recommandé en cas de maladie du cœur, des reins et du foie. Il est aussi recommandé dans les régimes amaigrissants. Il est un très bon hypoglycémiantes, et il est utilisé pour stabilisé le diabète. Il stimule l'appétit, facilite la digestion et facilitent l'expulsion des gaz. Il est aussi dépuratives, il est conseillé en cas de goutte ou d'arthrite.   Comment utilisé le céleri pour ses propriétés : Le céleri... [Lire la suite]