25 avril 2016

La muscade

Les vertus de la muscade : La muscade est connu pour ses propriétés digestive, stimulante et carminative. L'utilisation de cette épice est très indiqué en cuisine pour faciliter la digestion des mets lourds, pour stimuler l'appétit et combattre les fermentations. On lui prétend aussi d'empêcher le mal de mer. Elle est aussi connu pour soulager les douleurs rhumatismales et les névralgies dentaires. Elle a réchauffe l'estomac, enlève les crampes d'estomac, diminue la diarrhée et aide en cas de ballonnement.   ... [Lire la suite]