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Bien être des plantes et des épices
Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

muscade
26 mai 2016

Quiche aux asperges vert

Quiche aux asperges vert
Pour un petit plateau ingrédients : - 1 pâte brisée -10 asperges vertes surgelées Pour l'appareil : - 2 œufs -20cl de crème liquide -10cl de lait entier -100g de gruyère râpé -sel d’Hawaï -poivre sauvage -muscade moulu (voir vertus « ici ») -persil extra...
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6 mai 2016

Fondants au chocolat à la muscade (recette bien être)

Fondants au chocolat à la muscade (recette bien être)
Super antistress, bonne humeur Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 4 à 6 fondants : -125g de chocolat pâtisser -125g de beurre -50g de sucre -40g de farine -3 œufs -1 cuillère à café de muscade moulu (voir vertus « ici ») Préparation...
25 avril 2016

La muscade

La muscade
Les vertus de la muscade : La muscade est connu pour ses propriétés digestive, stimulante et carminative. L'utilisation de cette épice est très indiqué en cuisine pour faciliter la digestion des mets lourds, pour stimuler l'appétit et combattre les fermentations....
4 avril 2016

Poireaux vinaigrette mistère (recette bien être)

Poireaux vinaigrette mistère (recette bien être)
Diurétiques Préparation : 5 minutes Cuisson 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -4 blanc de poireaux -5 cl de crème de soja -1 cuillère à café de moutarde -1/2 cuillère à café de muscade en poudre -2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Préparation...
31 mars 2016

Velouté de champignons

Velouté de champignons
Renforce l'immunité Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -750g de champignons de Paris -1 oignon -1 blanc de poireau -15cl de crème de soja -2 cuillère à soupe d'huile d'olive -1/2 cuillère à café de muscade moulu...
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19 mars 2016

Mousse au chocolat 7ème ciel (recette bien être)

Mousse au chocolat 7ème ciel (recette bien être)
Antistress, aphrodisiaque Préparation : 10 minutes Réfrigération : 3 heures Ingrédients pour 4 personnes : -200g de chocolat -6 œufs -1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium -une pincée de cannelle moulu -une pincée de muscade moulu -une pincée de...
3 mars 2016

Endives à la crème gratinée au four

Endives à la crème gratinée au four
Préparation : 10min Cuisson : 20min plus la mise au four Ingrédients pour 2 personnes : -4 endives -40cl de crème fraîche liquide -150g de gruyère râpé -fleur de sel au piment doux fumé -poivre noir de Madagascar -une demi cuillère à café de muscade moulu...
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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mélange rhum

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