piment fume - Bien être des plantes et des épices

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piment fume

6 juillet 2016

Makrouna bel salsa

Makrouna bel salsa

Ingrédients: -1 sachet de pâtes spéciale » makrouna » -huile d’olive vierge extra -3 blancs de poulet de belle grosseur -2 piments vert -2 piments rouge Cayenne -3/4 d’une cuillère à soupe de raz-el-hanout -1/4 de cuillère à soupe de curcuma (voir vertus...

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Tags: épice, épices, épices et tous, curcuma, épice vertus, laurier concassé, oignon lanière séchés, sel de Guérande aux herbes de Provence, persil extra vert, piment, persil vertus, piment fumé, piment Cayenne, ras el hanoult

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23 juin 2016

Poulet enragées

Poulet enragées

Difficulté : Facile Préparation : 45 minutes Repos : 2 h Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 1 personne : -1 cuisse de poulet -3 cuillère à soupe de miel -15 cl de fond de volaille (Eau + fond de volaille) -1 cuillère à café de piment fort fumé - 1...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, cumin, gingembre, poivre, thym, épice vertus, piment, gingembre vertus, piment vertus, échalotes séchées, paprika, poivre sauvage, piment fumé, sel Himalaya, sel rose, romarin

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18 avril 2016

Caccaveles farcie à la viande

Caccaveles farcie à la viande

Ingrédients pour 2 personnes -500 gr de viande hachée ou farce du boucher -300 g de sauce tomate -4 caravelle (gros pâtes) -4 ou 8 noix de St Jacques selon leur grosseur -1 cuillère à soupe de farine -2 cuillère à soupe de persil ciselé (voir les vertus...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, poivre, épice vertus, persil extra vert, fleur de sel, piment, échalotes séchées, persil vertus, piment fumé, cinq baies

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29 mars 2016

Crêpe salé au champignon persillade

Crêpe salé au champignon persillade

Ingrédients pour 2 personnes : 2 crêpes garnies par personnes pâte à crêpes : -250 g de farine tamisée -3 œufs entiers -3 cuillère à soupe de beurre végétal fondu -1 pincée de fleur de sel à la vanille -1 cuillère à café de levure chimique -40 cl de lait...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, épice vertus, persil extra vert, fleur de sel, piment, piment vertus, échalotes séchées, vanille, persil vertus, piment fumé

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