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Bien être des plantes et des épices
Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

poivre
9 juillet 2016

Scialatelli à la rouselette et au safran

Scialatelli à la rouselette et au safran
Difficulté : Facile Préparation : 40 minutes Cuisson des pâtes : 14 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -350 g de Scialatelli -4 morceaux de roussette -1 pomme de terre -1 cuillère à café de céleri en poudre (voir vertus « ici ») -1/2 carotte -1 cuillère...
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7 juillet 2016

Ratatouille minutes

Ratatouille minutes
Ingrédients pour 6 personnes: -2 Courgettes -1 Poivron Rouge -1 Poivron Jaune -1/2 Fenouil -4 Tomates -1/2 Aubergine -1 cuillère à café d'ail semoule (voir vertus « ici ») -1 cuillère à café de thym (voir vertus « ici ») -1 cuillère à café de Laurier...
4 juillet 2016

Osso buco de dinde

Osso buco de dinde
Difficulté: Facile Préparation : 25 minutes Cuisson: 1 h 15 Ingrédients pour 4 personnes : -1 Cuisse de dinde -1 bocal de sauce tomates aux légumes -1 petite boite de concentré de tomate -1 paquet de lardon -1 carotte -1 cuillère à soupe de lanière d'oignons...
2 juillet 2016

Pâte crémeuse à la tomate

Pâte crémeuse à la tomate
Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -350g de pâtes au choix -40 g de beurre -40 g de farine -3 cuillère à soupe de concentré de tomates -1 cube de bouillon de poule (volaille) -40 cl d'eau -1...
1 juillet 2016

Tacos sauce fromage

Tacos sauce fromage
Difficulté : Facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 à 4 minutes Ingrédients pour 4 tacos : -4 Galettes de maïs -des Frites surgelés ou fraîches -1 cuillère café de lanières d'oignons séchés (voir vertus « ici ») -2 verres de Crème liquide -2 verres...
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30 juin 2016

Risotto d'anneau et encornet parmesan

Risotto d'anneau et encornet parmesan
Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -300 g d'anneaux d’encornets -1 cuillère à soupe de lanières d'échalotes -1 tomate -250 g de riz spécial risotto -60 cl d’eau bouillante -20 cl de vin blanc...
28 juin 2016

Roti de porc aux 2 fruits

Roti de porc aux 2 fruits
Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 15 Ingrédients pour 4 personnes : -1 rôti de porc de 1,2 kg -2 pommes Tentation -2 oranges -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -1 cuillère à soupe de lanières d'oignons (voir vertus « ici ») -20...
27 juin 2016

Anneaux d'encornets sauce agrume vanille

Anneaux d'encornets sauce agrume vanille
Difficulté : Facile Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes : -350 g d'anneaux d'encornets -1 cuillère à café de gingembre en poudre (voir vertus « ici ») -1 jus de citron -le zeste d'une orange -10 cl de crème...
26 juin 2016

Cuisse de poulet à la normande

Cuisse de poulet à la normande
Difficulté : Facile Préparation : 45 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de poulet -200 g de lardons -10 cl de vin blanc sec -10 cl de bouillon de poule -1 cuillère à soupe de lanières d'oignons séchés (voir vertus...
23 juin 2016

Poulet enragées

Poulet enragées
Difficulté : Facile Préparation : 45 minutes Repos : 2 h Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 1 personne : -1 cuisse de poulet -3 cuillère à soupe de miel -15 cl de fond de volaille (Eau + fond de volaille) -1 cuillère à café de piment fort fumé - 1...
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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mélange rhum

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