02 mai 2016

Parmentier de canard au curcuma (recette bien être)

Antioxydant, protection cardiaque   Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes   Ingrédients pour 4 personnes : -4 cuisses de canard confites -1kg de potiron -1 cuillère à soupe bombé de crème allégée -1 cuillère à café de curcuma (voir vertus « ici ») -4 biscotte -sel de l’Himalaya -poivre blanc   Préparation : Épluchez le potiron et coupez-le en cubes. Faites-les cuire à la vapeur 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Pendant ce temps, chauffez les... [Lire la suite]