01 mars 2016

BIENVENU SUR BIEN ETRE DES PLANTES ET DES EPICES

Bienvenu à tous sur notre blog. Ici, les épices et les plantes n'auront plus de secret pour vous, nous allons vous faire découvrir toutes les vertus des plantes et des épices à utiliser dans vos plats ou en infusion avec différentes recettes. Les épices ne donnennt pas que de la saveur à vos plats, mais elles sont riche en propriétés et s'utilisent de plusieurs façon afin d'être bénéfique pour votre corps. A chaque petit bobo, sa petite plante ou épice !! Vous trouverez aussi des recettes de cuisine réalisées par nos soins... [Lire la suite]

07 mars 2016

Le curcuma

Le curcuma est une épice aux milles vertus, originaire de l'île de la Réunion c'est un rhyzome comme le gingembre.   Les vertus du curcuma : Il est riche en curcumine ce qui lui rend un effet anti- inflammatoire très efficace. On lui doit une action antibactérienne. On estime que sa curcumine est plus puissante que la vitamine E pour son action antioxydante. Elle possède une vertu pour fluidifié le sang se qui la rend efficace pour la baisse du cholestérol. De plus, elle facilite la digestion, les problèmes... [Lire la suite]