epice - Bien être des plantes et des épices

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epice

7 mars 2016

Le gingembre

Les vertus du gingembre : Le gingembre est connu pour ses vertus carminatives et antiseptique. Il est recommandé en cas de trouble digestif et d'infection intestinales. Il est utilisé pour lutter contre le refroidissement, et soulage effectivement les...

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Tags: épice, épices et tous, épice vertus, nausée, grippe, rhumatisme, tension, antiseptique, digestion, rhume, carminative, infection intestinal, lumbagos, mal de transport, problème respiratoire

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7 mars 2016

Le curcuma

Le curcuma est une épice aux milles vertus, originaire de l'île de la Réunion c'est un rhyzome comme le gingembre. Les vertus du curcuma : Il est riche en curcumine ce qui lui rend un effet anti- inflammatoire très efficace. On lui doit une action antibactérienne....

Posté par Epices et tous à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vertus des épices, épice, anti inflammatoire, antibactérienne, antioxydant, cholestérol, cicatrisation, curcuma, problème biliaire, problème gastrique, problème intestinaux, trouble menstruel, vertus curcuma

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7 mars 2016

L'ail

Les vertus de l'ail : L'ail est connu pour stimuler le cœur, facilite la circulation et fluidifie le sang (son extrait est utilisé dans les médicaments modernes contre la tension). Il est préconisé pour faire baisser le taux de cholestérol. Il est aussi...

Posté par Epices et tous à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, ail, épice vertus, arthrite, bronchite, cardio-vasculaire, cataplasme, diarrhée, glycémie, grippe, névralgie, rhumatisme, tension, vermifuge

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3 mars 2016

Endives à la crème gratinée au four

Préparation : 10min Cuisson : 20min plus la mise au four Ingrédients pour 2 personnes : -4 endives -40cl de crème fraîche liquide -150g de gruyère râpé -fleur de sel au piment doux fumé -poivre noir de Madagascar -une demi cuillère à café de muscade moulu...

Posté par Epices et tous à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, épices et tous, poivre, épice vertus, fleur de sel, plat, muscade, piment

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3 mars 2016

Boeuf aux oignons

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : -400g de faux-filet ou de rumsteak -1 cuillère à café d'ail semoule (voir article vertus de l'ail "ici") -1 morceau de gingembre racine (voir article vertus...

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Tags: recette, épice, épices et tous, ail, cardamome, gingembre, poivre, épice vertus, fleur de sel, cinq épices, plat

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3 mars 2016

Infusion de thym (recette bien être)

Profitez des bienfaits du thym , son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé. Buvez des tisanes au thym, cette plante miracle !. Vous êtes enrhumé, grippé.Vous souffrez de digestion difficile . Une infusion au thym améliora votre état de...

Posté par Epices et tous à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: infusion, plante, vertus des plantes, épice, épices et tous, thym, toux, maux de gorge, digestion, infection urinaire, inhalation, rhume

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3 mars 2016

Cigares aux cerises Tonka (recette bien être)

Circulation du sang et antistress Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -6 feuilles de brick -300g de cerise (fraîche, surgelées ou en bocal) -150g de poudre amande -1 œuf -50g de sucre -1 fève Tonka -25g de beurre...

Posté par Epices et tous à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, épices et tous, épice vertus, antistress, circulation sang, dessert, détente, fève tonka

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2 mars 2016

Brochette de noix de St Jacques à la sauce jaune

Ingrédients: -4 noix de st Jacques par personne en moyenne -1 cuillère à café de curcuma (voir article vertus curcuma "ici") -1 cuillère à soupe d’huile d’olive -1 gros oignon blanc -Herbes de Provence -200 gr de champignons de Paris -1 verre de vin blanc...

Posté par Epices et tous à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, épices et tous, curcuma, épice vertus, sel de Guérande aux herbes de Provence, herbe de Provence

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2 mars 2016

Rouelle jardinère

Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 30 Ingrédients pour 4 personnes : - 250 g de Petits pois surgelés -4 carottes -4 pommes de terre -2 cuillère à café de laurier concassé -Thym -15 g de beurre -1 cuillère à soupe de lanières d'oignons...

Posté par Epices et tous à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, épice, thym, laurier concassé, oignon lanière séchés, poivre de Sichuan, sel de Guérande aux herbes de Provence

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1 mars 2016

BIENVENU SUR BIEN ETRE DES PLANTES ET DES EPICES

Bienvenu à tous sur notre blog. Ici, les épices et les plantes n'auront plus de secret pour vous, nous allons vous faire découvrir toutes les vertus des plantes et des épices à utiliser dans vos plats ou en infusion avec différentes recettes. Les épices...

Posté par Epices et tous à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bien fait des plantes, bien fait des épices, bien être, cuisine, infusion, plante, recette, recette bien être, recette grand mères, tisane, vertus des plantes, vertus des épices, épice, épices, épices et tous

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