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Bien être des plantes et des épices
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Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

vanille
27 juin 2016

Anneaux d'encornets sauce agrume vanille

Anneaux d'encornets sauce agrume vanille
Difficulté : Facile Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes : -350 g d'anneaux d'encornets -1 cuillère à café de gingembre en poudre (voir vertus « ici ») -1 jus de citron -le zeste d'une orange -10 cl de crème...
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18 juin 2016

Brioche camembert

Brioche camembert
Difficulté : Facile Préparation : 15 à 20 minutes Repos : 2 h + 45 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 300 g de farine -12 g de levure fraîche de boulanger -1 cl de lait tiède -80 g de beurre -2 œufs -2 cuillère à café de...
15 juin 2016

Riz au lait et coulis de framboise

Riz au lait et coulis de framboise
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson : assez long Ingrédients pour 4 personnes : -1 litre de lait entier -15 cl de crème liquide entière -90 g de riz rond -60 g de sucre en poudre -1 gousse de vanille fendue en deux -Coulis de framboise Préparation...
31 mai 2016

Biscuit tendre au pépite de chocolat

Biscuit tendre au pépite de chocolat
Ingrédients : -57g de farine de coco (facultatif) -100g de farine (160g si vous ne mettez pas de farine de coco) -105g de beurre à température ambiante -75g de sucre roux -25g de sucre -1/2 cuillère à café de Sel pyramide -1 gousse de vanille -1 œuf -1/2...
22 mai 2016

Gauffre au chocolat

Gauffre au chocolat
Ingrédients : - 85g de chocolat noir grossièrement haché -270g de beurre -4 gros œuf -1 gousse de vanille Inde -200g de sucre -1 pincée de Sel pyramide - 1/2 cuillère à café de cannelle moulue (voir article vertu "ici") -50g de cacao non sucré en poudre...
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14 mai 2016

Tomates mozza à la vanille

Tomates mozza à la vanille
Os solides Préparation : 10 minutes Sans cuisson Attente : 12 heures Ingrédients pour 4 personnes : -4 belles tomates -2 boules de mozzarella -25cl d'huile d'olive -1/4 gousse de vanille -fleur de sel de Guérande -poivre cinq baies Préparation : La veille,...
29 mars 2016

Crêpe salé au champignon persillade

Crêpe salé au champignon persillade
Ingrédients pour 2 personnes : 2 crêpes garnies par personnes pâte à crêpes : -250 g de farine tamisée -3 œufs entiers -3 cuillère à soupe de beurre végétal fondu -1 pincée de fleur de sel à la vanille -1 cuillère à café de levure chimique -40 cl de lait...
27 mars 2016

Blanquette à la vanille (recette bien être)

Blanquette à la vanille (recette bien être)
Antistress Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h30 plus 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -600g de morceau de veau (tendon ou épaule) -2 carottes -250g de champignon de Paris -1/2 gousse de vanille des Indes -1 cuillère à café de Maïzena -20cl...
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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