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Bien être des plantes et des épices
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Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

epice
25 avril 2016

La muscade

La muscade
Les vertus de la muscade : La muscade est connu pour ses propriétés digestive, stimulante et carminative. L'utilisation de cette épice est très indiqué en cuisine pour faciliter la digestion des mets lourds, pour stimuler l'appétit et combattre les fermentations....
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24 avril 2016

Palmier à la cannelle (recette bien être)

Palmier à la cannelle (recette bien être)
Gourmands, spécial enfant Préparation : 3 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -1 rouleau de pâte feuilletée -50g de sucre de canne roux -1 cuillère à café de cannelle moulu (voir les vertus « ici ») Préparation : Déroulez...
23 avril 2016

La verveine

La verveine
Les vertus de la verveine : La verveine est connu pour facilité la digestion, elle est à la fois apéritive et digestive, elle excite l'estomac à sécréter et lutte ainsi contre les vertiges, les migraines et les céphalées, les somnolences provenant d'une...
22 avril 2016

Mayonnaise au sel de l'hymalaya

Mayonnaise au sel de l'hymalaya
Ingrédients: -1 jaune d’œuf -1 cuillère à soupe de moutarde -1 cuillère à soupe de vinaigre -Huile -Sel Rose de l’Himalaya -poivre blanc Préparation: Dans un saladier, mettre 1 jaune d’œuf. Ajoutez 1 cuillère à soupe de moutarde et fouettez. Ajoutez doucement...
21 avril 2016

La moutarde

La moutarde
Les vertus de la moutarde : La moutarde est connu pour ses propriétés à soulager la congestion des bronches, les refroidissement graves, les affections rhumatismales douloureuse et dans les congestions de la tête. Il est aussi connu pour être tonifiant...
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20 avril 2016

Cabillaud aux épices (recette bien être)

Cabillaud aux épices (recette bien être)
Tonus, brûle graisse Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -4 dos de cabillaud -1 cuillère à café de curry (à l'ancienne, Madras ou fort selon votre goût) -1 cuillère à café de cumin en poudre -1 cuillère à soupe de...
19 avril 2016

Le tilleul

Le tilleul
Les vertus du tilleul : Le tilleul est connu pour ses propriétés calmantes et antispasmodiques. Il possède une action remarquable sur le système nerveux. Il permet de retrouver un sommeil réparateur. Il favorise la digestion difficiles pour origine nerveuse...
18 avril 2016

Caccaveles farcie à la viande

Caccaveles farcie à la viande
Ingrédients pour 2 personnes -500 gr de viande hachée ou farce du boucher -300 g de sauce tomate -4 caravelle (gros pâtes) -4 ou 8 noix de St Jacques selon leur grosseur -1 cuillère à soupe de farine -2 cuillère à soupe de persil ciselé (voir les vertus...
17 avril 2016

Le fenugrec

Le fenugrec
Les vertus du fenugrec : Le fenugrec est connu pour ses propriétés antidiabétique, il abaisse la glycémie à l'issue des repas. Il fait aussi baisser le taux de cholestérol dans le sang. Il a des propriétés reconstituantes, il est recommandé chez les convalescents...
16 avril 2016

Saint Jacque au curcuma (recette bien être)

Saint Jacque au curcuma (recette bien être)
Antioxydant, top minceur Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -400g de noix de saint Jacques -1 cuillère à café de curcuma (voir article vertus « ici ») -20cl de crème liquide légère -2 cuillère à soupe d'huile d'olive...
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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