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Bien être des plantes et des épices
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Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

epice
18 mai 2016

Tartare d'ananas au gingembre

Tartare d'ananas au gingembre
Aide à la digestion, aphrodisiaque Préparation : 10 minutes Sans cuisson Ingrédient pour 4 personnes : -600g de chair d'ananas -1 cuillère à café de gingembre moulu (voir vertus « ici ») -menthe (voir vertus « ici ») Préparation : Coupez la chair de l'ananas...
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17 mai 2016

Farfalles à la créme de petit pois et jambon cuit

Farfalles à la créme de petit pois et jambon cuit
Difficulté : Facile Préparation : 15 min Cuisson des pâtes : 6 min Ingrédients pour 4 personnes : -250 g de farfalles -250 g de petits pois -4 tranches de jambon à poêler -1 cube de bouillon de légumes -25 cl d'eau -1 cuillère à café de crème fraîche...
16 mai 2016

Rillette de poulet tandoori (recette bien être)

Rillette de poulet tandoori (recette bien être)
Super protéinées, bonne pour la flore intestinale Préparation : 10 minutes Sans cuisson Réfrigération : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : -160g de blanc de poulet cuit -150g de yaourt velouté -1 cuillère à café de tandoori -2 cuillère à soupe de...
15 mai 2016

Poulet au garam massala

Poulet au garam massala
Ingrédients pour 4 personnes : -4 escalopes de poulet -1 boîte de champignons -40 cl de lait de coco -2 cuillères à café de garam massala -2 cuillères à soupe d huile d olive -sel fou Préparation : Détaillez le poulet en cubes . Dans une poêle , faites...
14 mai 2016

Tomates mozza à la vanille

Tomates mozza à la vanille
Os solides Préparation : 10 minutes Sans cuisson Attente : 12 heures Ingrédients pour 4 personnes : -4 belles tomates -2 boules de mozzarella -25cl d'huile d'olive -1/4 gousse de vanille -fleur de sel de Guérande -poivre cinq baies Préparation : La veille,...
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12 mai 2016

Poêlé haricot vert aux épices

Poêlé haricot vert aux épices
Ingrédients pour 3 personnes : -400 g de haricots verts frais -3 tomates -6 merguez -1 gros oignon -1 cuillère à café d' Ail semoule (voir vertu « ici ») -1 poivron vert -1 cuillère à café cumin en poudre (voir vertu « ici ») -1/2 cuillère à café de curry...
10 mai 2016

Colombo de crevette (recette bien être)

Colombo de crevette (recette bien être)
Booster de métabolismes Préparation : 5 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -400g de crevette cuite et décortiqué -2 tomates -1 cuillère à café de colombo -1 cuillère à café de graines à roussir -20cl de lait de coco -1 cuillère...
9 mai 2016

La citronnelle

La citronnelle
Les vertus de la citronnelle : La citronnelle est riche en vitamine C, elle est connu pour ses propriétés rafraîchissante, elle est précieuse en cas de grippe, maladie fébrile ou tout simplement de canicule. Elle est un très bon anti-septique et un dépuratives,...
8 mai 2016

Galette de pâte

Galette de pâte
Une petite recette bien sympathique avec un reste de pâtes, un poivron rouge solitaire, 1 tomate toute vieille et un brin d'imagination. Ingrédients pour 2 personnes -300g de pâtes cuites -1 œuf battu 1 tranche de jambon ou blanc de poulet -10 olives...
7 mai 2016

Le fenouil

Le fenouil
Les vertus du fenouil : Le fenouil est connu pour ses propriétés digestif, carminatif et galactogène (il active les montée de lait). Il favorise les contractions et active la sécrétion des glandes du tube digestif, et lutte contre les flatulence. Il est...
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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