Articles populaires – Bien être des plantes et des épices

18 mars 2016

L'eucalyptus

Les vertus de l'eucalyptus : L'eucalyptus est un puissant remède des maladies des voies respiratoires. C'est un excellent antiseptique des bronches, il est employé dans les bronchites aiguës ou chronique, et plus généralement dans toutes les affections...

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Tags: infusion, plante, vertus des plantes, épice, épices et tous, épice vertus, grippe, névralgie, rhumatisme, maux de gorge, digestion, inhalation, rhume, eucalyptus, respiratoire, sirop

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7 mars 2016

Le gingembre

Les vertus du gingembre : Le gingembre est connu pour ses vertus carminatives et antiseptique. Il est recommandé en cas de trouble digestif et d'infection intestinales. Il est utilisé pour lutter contre le refroidissement, et soulage effectivement les...

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Tags: épice, épices et tous, épice vertus, nausée, grippe, rhumatisme, tension, antiseptique, digestion, rhume, carminative, infection intestinal, lumbagos, mal de transport, problème respiratoire

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21 avril 2016

La moutarde

Les vertus de la moutarde : La moutarde est connu pour ses propriétés à soulager la congestion des bronches, les refroidissement graves, les affections rhumatismales douloureuse et dans les congestions de la tête. Il est aussi connu pour être tonifiant...

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Tags: épice, épices, épices et tous, moutarde, épice vertus, rhumatisme, digestion, moutarde vertus, refroidissement, congestion, inflammation, maux tête, douleur musculaire, engelure

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29 avril 2016

La réglisse

Les vertus de la réglisse : La réglisse est beaucoup utilisé contre les ulcères gastro-duodénaux, et surtout contre les gastrites. Elle calme les douleurs de l'estomac. Elle est un bon anti-inflammatoire, ce qui la rend très efficace contre l'arthrite...

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Tags: épice, épices, épices et tous, épice vertus, douleur d'estomac, arthrite, inflammation, problème cutanées, laxatif, cirrhose du foie, gastrite, inflammation oculaire, réglisse, ulcère

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3 avril 2016

L'estragon

Les vertus de l'estragon : L'estragon est connu pour ses propriétés digestifs, il augmente l'appétit. On recommande son usage aux personnes souffrant de dyspepsie ainsi qu'à celles qui sont astreintes au régime sans sel. Il est légèrement sédatif et favorise...

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20 mars 2016

La cardamome

Les vertus de la cardamome : La cardamome est connue pour ses propriétés carminatives, elle favorise l'expulsion des gaz de l'intestin. Elle a une activité bénéfique dans les dyspepsies d'origine nerveuse, contre les indigestions et les coliques. Elle...

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19 mars 2016

Mousse au chocolat 7ème ciel (recette bien être)

Antistress, aphrodisiaque Préparation : 10 minutes Réfrigération : 3 heures Ingrédients pour 4 personnes : -200g de chocolat -6 œufs -1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium -une pincée de cannelle moulu -une pincée de muscade moulu -une pincée de...

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Tags: épice, épices et tous, cardamome, coriandre, épice vertus, antistress, muscade, cardamome vertus, coriandre vertus, aphrodisiaque, badiane, badiane vertus, cannelle, cannelle vertus, muscade vertus

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6 juillet 2016

Makrouna bel salsa

Ingrédients: -1 sachet de pâtes spéciale » makrouna » -huile d’olive vierge extra -3 blancs de poulet de belle grosseur -2 piments vert -2 piments rouge Cayenne -3/4 d’une cuillère à soupe de raz-el-hanout -1/4 de cuillère à soupe de curcuma (voir vertus...

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Tags: épice, épices, épices et tous, curcuma, épice vertus, laurier concassé, oignon lanière séchés, sel de Guérande aux herbes de Provence, persil extra vert, piment, persil vertus, piment fumé, piment Cayenne, ras el hanoult

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17 juin 2016

Mijoté de boulette aux petits pois

Difficulté : Facile Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients pour les boulettes : -400 g de viande hachée bœuf - 1 cuil à café de cumin (voir vertus « ici ») -1 pointe de couteau de paprika - Poivre blanc...

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26 mars 2016

La badiane

Les vertus de la badiane : La badiane est connue pour ses propriétés digestif, elle facilite le fonctionnement de l'appareil intestinal. Elle est aussi préconisée contre les encombrements respiratoire et toux. Mâcher une étoile permet de lutter contre...

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Tags: épice, épices, épices et tous, anti inflammatoire, problème gastrique, épice vertus, toux, antiseptique, digestion, infection intestinal, badiane, badiane vertus, appareil respiratoire, répulsif

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7 mars 2016

L'ail

Les vertus de l'ail : L'ail est connu pour stimuler le cœur, facilite la circulation et fluidifie le sang (son extrait est utilisé dans les médicaments modernes contre la tension). Il est préconisé pour faire baisser le taux de cholestérol. Il est aussi...

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Tags: épice, ail, épice vertus, arthrite, bronchite, cardio-vasculaire, cataplasme, diarrhée, glycémie, grippe, névralgie, rhumatisme, tension, vermifuge

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4 juillet 2016

Osso buco de dinde

Difficulté: Facile Préparation : 25 minutes Cuisson: 1 h 15 Ingrédients pour 4 personnes : -1 Cuisse de dinde -1 bocal de sauce tomates aux légumes -1 petite boite de concentré de tomate -1 paquet de lardon -1 carotte -1 cuillère à soupe de lanière d'oignons...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, poivre, thym, épice vertus, laurier concassé, oignon lanière séchés, persil extra vert, persil vertus, sel Himalaya, sel rose, poivre noir

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11 mars 2016

L'anis

Les vertus de l'anis : L'anis est connu pour ses vertus antispasmodique, elle calme les douleurs d'estomacs et les menstruations difficile. Il soulage fort bien les coliques venteuses. Il a une action apaisante et il est recommandé contre l'asthme, la...

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Tags: épice, épices et tous, épice vertus, antispasmodique, douleur d'estomac, toux, bronchite, digestion, asthme, colique, galactogène, menstruation difficile, migraine, pharyngite

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1 juin 2016

Poulet maaf

Ingrédient p our 3/4 personnes : - 2 cuillères à soupe d’huile d'olive -1 cuillère à soupe d'oignon séché (voir vertus « ici ») -1 cuillère à soupe d’ail semoule (voir vertus « ici ») -2 grosses cuillères à soupe de pâte d`arachide « dakatine » -beurre...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, gingembre, poivre, épice vertus, oignon lanière séchés, sel de Guérande aux herbes de Provence, coriandre vertus, gingembre vertus, massale, poivre blanc

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15 avril 2016

Le laurier

Les vertus du laurier : Le laurier est connu pour ses propriétés digestive. Il stimule les estomacs paresseux, réveille l'appétit et combat les fermentations. Il est aussi un bon antiseptique, c'est pourquoi il est beaucoup utilisé pour les marinades....

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Tags: plante, vertus des plantes, épices, épices et tous, laurier concassé, bronchite, rhumatisme, antiseptique, digestion, rhume, fièvre, entorse, gale

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17 avril 2016

Le fenugrec

Les vertus du fenugrec : Le fenugrec est connu pour ses propriétés antidiabétique, il abaisse la glycémie à l'issue des repas. Il fait aussi baisser le taux de cholestérol dans le sang. Il a des propriétés reconstituantes, il est recommandé chez les convalescents...

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Tags: épice, épices, épices et tous, cholestérol, épice vertus, infection intestinal, diabète, douleur menstruelle, fracture, furoncle, ménopause, tuberculose, tumeur

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29 mars 2016

Crêpe salé au champignon persillade

Ingrédients pour 2 personnes : 2 crêpes garnies par personnes pâte à crêpes : -250 g de farine tamisée -3 œufs entiers -3 cuillère à soupe de beurre végétal fondu -1 pincée de fleur de sel à la vanille -1 cuillère à café de levure chimique -40 cl de lait...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, épice vertus, persil extra vert, fleur de sel, piment, piment vertus, échalotes séchées, vanille, persil vertus, piment fumé

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18 avril 2016

Caccaveles farcie à la viande

Ingrédients pour 2 personnes -500 gr de viande hachée ou farce du boucher -300 g de sauce tomate -4 caravelle (gros pâtes) -4 ou 8 noix de St Jacques selon leur grosseur -1 cuillère à soupe de farine -2 cuillère à soupe de persil ciselé (voir les vertus...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, poivre, épice vertus, persil extra vert, fleur de sel, piment, échalotes séchées, persil vertus, piment fumé, cinq baies

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7 mars 2016

Le curcuma

Le curcuma est une épice aux milles vertus, originaire de l'île de la Réunion c'est un rhyzome comme le gingembre. Les vertus du curcuma : Il est riche en curcumine ce qui lui rend un effet anti- inflammatoire très efficace. On lui doit une action antibactérienne....

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Tags: vertus des épices, épice, anti inflammatoire, antibactérienne, antioxydant, cholestérol, cicatrisation, curcuma, problème biliaire, problème gastrique, problème intestinaux, trouble menstruel, vertus curcuma

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3 mars 2016

Infusion de thym (recette bien être)

Profitez des bienfaits du thym , son apport en antioxydant en fait un assaisonnement santé. Buvez des tisanes au thym, cette plante miracle !. Vous êtes enrhumé, grippé.Vous souffrez de digestion difficile . Une infusion au thym améliora votre état de...

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Tags: infusion, plante, vertus des plantes, épice, épices et tous, thym, toux, maux de gorge, digestion, infection urinaire, inhalation, rhume

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7 juillet 2016

Ratatouille minutes

Ingrédients pour 6 personnes: -2 Courgettes -1 Poivron Rouge -1 Poivron Jaune -1/2 Fenouil -4 Tomates -1/2 Aubergine -1 cuillère à café d'ail semoule (voir vertus « ici ») -1 cuillère à café de thym (voir vertus « ici ») -1 cuillère à café de Laurier...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, poivre, thym, épice vertus, laurier concassé, oignon lanière séchés, fleur de sel, herbe de Provence, poivre noir

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27 juin 2016

Anneaux d'encornets sauce agrume vanille

Difficulté : Facile Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes : -350 g d'anneaux d'encornets -1 cuillère à café de gingembre en poudre (voir vertus « ici ») -1 jus de citron -le zeste d'une orange -10 cl de crème...

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Tags: épice, épices, épices et tous, ail, gingembre, poivre, thym, épice vertus, poivre de Sichuan, gingembre vertus, vanille, sel d'hawai

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20 juin 2016

Cocotte de poulet aux légume

Difficulté : Facile Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 à 45 minutes Ingrédients pour 6 personnes : - 4 pommes de terre moyenne -1 cuillère à café de poivron rouge -4 carottes -2 tomates -750 g de poulet -4 cuillère à soupe d'huile d'olive -10 cl d'eau...

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Tags: épice, épices, épices et tous, poivre, épice vertus, persil extra vert, herbe de Provence, persil vertus, sel Himalaya, sel rose, poivron, poivre long

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4 mai 2016

Croquette de lapin au brie

Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 40 min + cuisson en friteuse Ingrédients pour 4 personnes : - 1 lapin découpé -1 cuillère à soupe d'huile d'olive -1/2 verre d'eau -200 g de brie -150 g de brunoise de carottes -1 cuillère à soupe de...

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13 avril 2016

Le cumin

Les vertus du cumin : Le cumin est connu pour ses propriétés stomachiques et carminatif, il facilite la digestion des mets un peu lourds. Il soulage les spasmes intestinales et détend l'abdomen. Il jouit de propriétés stimulantes et diurétique, il favorise...

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