01 mars 2016

BIENVENU SUR BIEN ETRE DES PLANTES ET DES EPICES

Bienvenu à tous sur notre blog. Ici, les épices et les plantes n'auront plus de secret pour vous, nous allons vous faire découvrir toutes les vertus des plantes et des épices à utiliser dans vos plats ou en infusion avec différentes recettes. Les épices ne donnennt pas que de la saveur à vos plats, mais elles sont riche en propriétés et s'utilisent de plusieurs façon afin d'être bénéfique pour votre corps. A chaque petit bobo, sa petite plante ou épice !! Vous trouverez aussi des recettes de cuisine réalisées par nos soins... [Lire la suite]

05 septembre 2016

Nos foires et marchés de cette été

  Un petit article pour faire notre retour sur le blog, aprés un saison d'été qui vient de se terminé. Vous êtes de plus en plus nombreux à nous suivre sur le blog, les réseaux, le site, et même sur nos foires et marchés, des fidéles de nos produits et nous vous remercions de votre confiance. On va revenir sur le blog toujours avec des articles sur nos épices et nos plantes, vous serez tout sur nos produits. On va continué avec notre recette de nos bloggeuse qui sont toujours avec nous et nos recettes bien être. On ne peut... [Lire la suite]
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26 mai 2016

Visite de notre laboratoire

  Deux de nos clientes Annie et Micheline, des personnes adorables, on eu le privilège de visiter notre labo. Annie et Micheline, on vous fait de gros bisous.
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26 mai 2016

Moussaka

Pour 6 personnes : -2 belles aubergines-1cuillère à soupe oignon lanière (voir vertus « ici ») -1 cuillère à café d'ail semoule  (voir vertus « ici ») -1 cuillère à soupe de farine-500 g de viande hachée-1 petite boîte de tomates concassées-3 tomates fraîches-1 cuillère à soupe d'origan (voir vertus « ici ») -1 cuillère à soupe de thym (voir vertus « ici ») -huile d'olive-sel de l’Himalaya -poivre de Sichuan Pour la garniture :-1 yaourt nature-2 œufs-25 g de... [Lire la suite]
07 mars 2016

A la découverte de l'univers des épices

    Les épices sont des végétaux merveilleux et mystérieux, telle la relation amoureuse. Au regard, des formes inconnues s'offrent à nous dans les plantations en montagne. C'est la que nous pouvons identifier une nouvelle variété, un nouvelle espoir, une nouvelle conquête. Par leur couleur et leur forme. Le nez nous indiquera l'identité olfactive de l'épice, c'est là un de ces atouts majeur. Entre personnes s 'ouvrant dans le domaine des épices, qu'ils soient cueilleurs au Karnataka, blend masters qui réalisent les... [Lire la suite]