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Bien être des plantes et des épices
Bien être des plantes et des épices

2016-02-01 15

epice
26 mars 2016

La badiane

La badiane
Les vertus de la badiane : La badiane est connue pour ses propriétés digestif, elle facilite le fonctionnement de l'appareil intestinal. Elle est aussi préconisée contre les encombrements respiratoire et toux. Mâcher une étoile permet de lutter contre...
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25 mars 2016

Timbale de riz massalé

Timbale de riz massalé
Ingrédients pour 4 personnes : -200g de riz basmati -20 cl de crème liquide -1cube bouillon -1 cuillères à café de massalé Préparation : Faites bouillir de l eau avec le cube bouillon. Ajoutez le riz et laisser cuire 9 min . Égouttez le riz , dans une...
24 mars 2016

L'aneth

L'aneth
Les vertus de l'aneth : L'aneth est connu pour ses propriétés carminatif, elle aide l'expulsion des gaz intestinaux. On lui accorde aussi d'être diurétique et stimulant du système digestif et d'augmenter le lait des nourrices. Elle est un bon antispasmodique,...
23 mars 2016

Aiguillettes de canard au poivre vert (recette bien être)

Aiguillettes de canard au poivre vert (recette bien être)
Digestion et tonus Préparation : 3 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -12 aiguillettes de canard -1 cuillère à soupe de poivre vert -20cl de crème allégée -1 cuillères à soupe d'huile d'olive -fleur de sel à la truffe Préparation...
22 mars 2016

Le basilic

Le basilic
Les vertus du basilic : Le basilic est connu pour ses propriétés antispasmodique, il est efficace contre les spasmes gastriques, les flatulences et les coliques, il facilite la digestion. Il est aussi utilisé pour prévenir des vomissements et des nausées....
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21 mars 2016

Pavé de saumon poché à l'orange

Pavé de saumon poché à l'orange
Difficulté : Facile Préparation : 20 min Cuisson : 20 min environ Ingrédients pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon -8 à 10 oranges (ou des oranges sanguines) -60 g de beurre -Fleur de sel à la truffe -Poivre de Sichuan -3 Carottes -2 Pommes de terre...
20 mars 2016

La cardamome

La cardamome
Les vertus de la cardamome : La cardamome est connue pour ses propriétés carminatives, elle favorise l'expulsion des gaz de l'intestin. Elle a une activité bénéfique dans les dyspepsies d'origine nerveuse, contre les indigestions et les coliques. Elle...
19 mars 2016

Mousse au chocolat 7ème ciel (recette bien être)

Mousse au chocolat 7ème ciel (recette bien être)
Antistress, aphrodisiaque Préparation : 10 minutes Réfrigération : 3 heures Ingrédients pour 4 personnes : -200g de chocolat -6 œufs -1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium -une pincée de cannelle moulu -une pincée de muscade moulu -une pincée de...
18 mars 2016

L'eucalyptus

L'eucalyptus
Les vertus de l'eucalyptus : L'eucalyptus est un puissant remède des maladies des voies respiratoires. C'est un excellent antiseptique des bronches, il est employé dans les bronchites aiguës ou chronique, et plus généralement dans toutes les affections...
17 mars 2016

Madeleine à la lavande (en vidèo)

Madeleine à la lavande (en vidèo)
Ingrédients pour environ 20 madeleines: -150 gr de Farine -150 gr de sucre -125 gr de beurre -1/2 sachet de levure chimique -2 Œufs -1 pincée de sel -120 fleurs de lavande comestibles (voir article vertus lavande "ici") Préparation: Video 20160316144025797...
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Bien être des plantes et des épices
  • Nous vous faisons découvrir les propriétés des plantes et des épices, ainsi que des recettes de cuisine réalisé par nos soins et par des bloggeurs. Les épices ne sont pas que des aromates pour la cuisine, elles sont riches en vertus.
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