Bien être des plantes et des épices

18 mai 2016

Tartare d'ananas au gingembre

Aide à la digestion, aphrodisiaque Préparation : 10 minutes Sans cuisson Ingrédient pour 4 personnes : -600g de chair d'ananas -1 cuillère à café de gingembre moulu (voir vertus « ici ») -menthe (voir vertus « ici ») Préparation : Coupez la chair de l'ananas...

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Tags: épice, épices, épices et tous, gingembre, menthe, épice vertus, menthe séché, digestion, gingembre vertus, aphrodisiaque

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16 mai 2016

Rillette de poulet tandoori (recette bien être)

Super protéinées, bonne pour la flore intestinale Préparation : 10 minutes Sans cuisson Réfrigération : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : -160g de blanc de poulet cuit -150g de yaourt velouté -1 cuillère à café de tandoori -2 cuillère à soupe de...

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Tags: épice, épices, épices et tous, épice vertus, flore intestinal, protéine, tandoori

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14 mai 2016

Tomates mozza à la vanille

Os solides Préparation : 10 minutes Sans cuisson Attente : 12 heures Ingrédients pour 4 personnes : -4 belles tomates -2 boules de mozzarella -25cl d'huile d'olive -1/4 gousse de vanille -fleur de sel de Guérande -poivre cinq baies Préparation : La veille,...

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Tags: épice, épices, épices et tous, épice vertus, fleur de sel, vanille, cinq baies, os solide

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10 mai 2016

Colombo de crevette (recette bien être)

Booster de métabolismes Préparation : 5 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -400g de crevette cuite et décortiqué -2 tomates -1 cuillère à café de colombo -1 cuillère à café de graines à roussir -20cl de lait de coco -1 cuillère...

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Tags: tisane, épice, épices, épices et tous, épice vertus, tonifiant, sel d'hawai, colombo, graine à roussir

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6 mai 2016

Fondants au chocolat à la muscade (recette bien être)

Super antistress, bonne humeur Préparation : 10 minutes Cuisson : 12 minutes Ingrédients pour 4 à 6 fondants : -125g de chocolat pâtisser -125g de beurre -50g de sucre -40g de farine -3 œufs -1 cuillère à café de muscade moulu (voir vertus « ici ») Préparation...

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Tags: épice, épices, épices et tous, épice vertus, muscade, muscade vertus, stress, bonne humeur

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2 mai 2016

Parmentier de canard au curcuma (recette bien être)

Antioxydant, protection cardiaque Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -4 cuisses de canard confites -1kg de potiron -1 cuillère à soupe bombé de crème allégée -1 cuillère à café de curcuma (voir vertus « ici »)...

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Tags: recette bien être, épice, épices, épices et tous, antioxydant, curcuma, épice vertus, sel Himalaya, poivre blanc, protection cardiaque

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28 avril 2016

Poulet à la cardamome (recette bien être)

Antioxydant, digestion facile Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 à 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -300g de blanc de poulet -1 cuillère à café d'ail semoule (voir article vertus « ici ») -2 carottes -2 tomates -1 cuillère à café de curcuma...

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Tags: bien fait des épices, bien être, épice, épices, épices et tous, curcuma, ail, cardamome, épice vertus, sel de Camargue

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24 avril 2016

Palmier à la cannelle (recette bien être)

Gourmands, spécial enfant Préparation : 3 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -1 rouleau de pâte feuilletée -50g de sucre de canne roux -1 cuillère à café de cannelle moulu (voir les vertus « ici ») Préparation : Déroulez...

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Tags: épice, épices, épices et tous, épice vertus, dessert, cannelle, cannelle vertus, enfant, gourmands

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20 avril 2016

Cabillaud aux épices (recette bien être)

Tonus, brûle graisse Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -4 dos de cabillaud -1 cuillère à café de curry (à l'ancienne, Madras ou fort selon votre goût) -1 cuillère à café de cumin en poudre -1 cuillère à soupe de...

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Tags: épice, épices, épices et tous, cumin, poivre, épice vertus, persil extra vert, curry, poivre sauvage, persil vertus, sel rose

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16 avril 2016

Saint Jacque au curcuma (recette bien être)

Antioxydant, top minceur Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : -400g de noix de saint Jacques -1 cuillère à café de curcuma (voir article vertus « ici ») -20cl de crème liquide légère -2 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: épice, épices, épices et tous, curcuma, épice vertus, curcuma vertus, sel de Camargue, poivre sauvage

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